Cách làm sữa chua xoài đóng túi cho mùa hè mát lạnh, sảng khoái

Xoài là một loại trái cây nhiệt đới rất thơm ngon và ngọt. Còn sữa chua thì lại giàu chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Khi 2 thực phẩm này hòa quyện lại thì tạo nên một hương vị độc đáo giải nhiệt cho mùa hè đó là sữa chua xoài. Vậy để học cách làm sữa chua xoài đóng túi thì bạn hãy theo dõi bài viết dưới này nhé.

Cách làm sữa chua xoài đóng túiSữa chua xoài đóng túi cho ngày hè

Nguyên liệu sữa chua xoài

Để làm được sữa chua xoài thì bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • Sữa tươi có đường: 1 lít
  • Sữa ông thọ: 300 ml
  • Xoài chín: 2 quả
  • Sữa chua không đường: 2 hộp
  • Túi nhỏ đựng sữa chua
  • Dây chun

Không quá cầu kì trong khâu chuẩn bị nguyên liệu mà bạn cũng có món ăn thơm ngon rồi. Bạn có thể mua bất kì cửa hàng nào và cũng không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Món ăn này được xem như liều thuốc tinh thần cho bạn trong những ngày nắng nóng rồi. Không chỉ xoài bạn cũng có thể thay thế bằng những hương vị khác để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Bài viết cùng chủ đề
tác dụng của sữa chua không đường với daTác dụng của sữa chua đối với da mặt khiến bạn phải yêu ngay thực phẩm này
Ăn sữa chua buổi sáng có tác dụng gì cho sức khỏe?

Cách làm sữa chua xoài túi tại nhà

Hương vị đặc biệt của sữa chua xoài là món ăn thích thú của rất nhiều người. Nó không thể thiếu trong tủ lạnh của mỗi nhà trong những ngày nắng nóng được. Khi bạn làm việc về hay chơi thể thao mà có túi sữa chua xoài tại nhà thì sảng khoái hết cả người rồi. Hãy cùng học cách làm sữa chua xoài ngon nhé.

Bước 1: Pha sữa

Cách pha sữa chua xoài túiKhuấy đều sữa cho tan đều

  •  Đầu tiên bạn đổ sữa đặc, sữa tươi vào một cái nồi rồi khuấy đều cho tan xong đặt lên bếp. Bạn đun với lửa nhỏ cho tới khi sữa sôi thì tắt bếp rồi để nguội.
  •  Khi nồi sữa nguội hơn chút thì bạn đổ 2 hộp sữa chua không đường vào rồi khuấy đều. Sau đó đổ sữa chua ra ca hoặc hũ lớn rồi đậy kín. Có một lưu ý nhỏ dành cho bạn là không nên đổ sữa chua cái vào khi còn nóng nó sẽ không lên men. 
  • Tiếp theo, chuẩn bị một cái hộp đựng nước ấm rồi đặt ca sữa chua vào rồi ủ trong 8 tiếng cho lên men. Bạn có thể tham khảo kĩ hơn cách ủ sữa chua bằng nồi cơm điện để có món sữa chua túi hoàn hảo hơn. Phần ủ sữa chua rất quan trọng để có hương vị ngon nên bạn cần làm đúng cách để lên men được tự nhiên.

Bước 2: Chế biến xoài

Cách chế biến xoài cho món sữa chuaCắt xoài thành miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn

Bước 3: Làm sữa chua xoài túi

  • Bạn lấy sữa chua ra khỏi hộp đã ủ, cho xoài xay vào trộn đều. 
  • Sau đó, đổ vào từng túi nhỏ rồi buộc chặt lại. Bạn cho nên ngăn đá tủ lạnh để đông rồi dùng dần. Nếu bạn không thích ăn cứng bạn có thể để ngăn mát rồi thưởng thức cũng rất ngon đấy.

Bước 4: Yêu cầu thành phẩm

Sữa chua xoài đóng túi bạn cần đảm bảo có màu vàng, vị ngọt thanh của xoài, vị hơi béo của sữa. Khi thưởng thức trong những ngày nóng bức thì sẽ rất sảng khoái. Ngoài sữa chua xoài bạn cũng có thể tham khảo thạch sữa chua để có thêm những món ăn cho ngày hè nóng nực. Bạn hãy làm chúng để cho cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Giá trị dinh dưỡng mà sữa chua xoài túi đem lại

Gía trị dinh dưỡng từ sữa chua xoài túiSữa chua xoài túi hấp dẫn đem đến rất nhiều dinh dưỡng cho bạn

Khi nhắc đến sữa chua xoài bạn không thể bỏ qua những lợi ích mà nó đem lại. Không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ích cho việc làm đẹp của các chị em. Trong sữa chua xoài có rất nhiều vitamin và các khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe. Điển hình như nó làm tăng khả năng miễn dịch, tăng cường sắt,rất tốt cho mắt, điều hòa huyết áp,…Những người thường xuyên sử dụng sữa chua xoài sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Bài viết cùng chủ đề
Ăn sữa chua buổi sáng như thế nào để đem lại cho bạn nhiều giá trị tuyệt vời
Ăn sữa chua lúc nào là tốt nhất? Câu trả lời sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên

Trên đây là cách làm sữa chua xoài tại nhà thơm ngon mà chúng tôi bật mí cho các bạn. Đây là món ăn dinh dưỡng và giải khát trong những ngày nắng nóng mà ai cũng thích. Làm sữa chua xoài không mất nhiều thời gian mà lại còn nhiều giá trị dinh dưỡng. Chúc bạn thành công!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *