Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà ngon như ngoài hàng

Hương vị socola luôn được giới trẻ cực kì yêu thích. Bạn nghĩ sao nếu kết hợp socola với trà sữa mát lạnh cùng trân châu dai giòn trong những ngày hè oi bức này? Nếu yêu thích hương vị socola và mê sự béo ngậy đặc trưng của trà sữa thì bạn không nên bỏ qua cách làm trà sữa trân châu socola đơn giản dưới đây.

Cách làm trà sữa tẩn châu vị socolaTrà sữa trân châu socola thơm ngon

Từng ly trà sữa socola với hương vị socola thơm nồng, ngọt thanh màu sắc bắt mắt, với vị trà quyện với sữa béo ngậy, điểm thêm những viên trân châu dai giòn sựt sựt nhai vui miệng vui tai thì còn gì tuyệt vời hơn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Việc tìm kiếm các nguyên liệu để làm trà sữa socola không hề khó khăn một chút nào cả. Những thứ bạn cần chuẩn bị chỉ là:

  • Bột gạo: 50g
  • Bột năng: 200g
  • Bột cacao đắng: 1 thìa cafe.
  • Sữa tươi vị socola: 500ml
  • Sữa đặc
  • Đường trắng
  • Trà lipton: 3-4 túi lọc.

Cách làm trà sữa trân châu vị socola

Giờ đây bạn sẽ chẳng còn phải mất công đi đâu xa hay lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm mỗi khi muốn thưởng thức trà sữa socola. Với cách làm trà sữa trân châu vị socola tại nhà dưới đây một ly trà sữa mát lạnh, ngọt béo ngon đậm đà sẽ là của bạn.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm pudding trứng trong trà sữa khiến bạn phải điên đảo
Làm trân châu bằng bột gì ngon| Câu trả lời khiến bạn phải trầm trồ

Bước 1: Làm trân châu

Cách làm trà sữa trân châu vị socola tại nhàTrân châu vị socola

Trân châu cũng là một loại topping được giới trẻ ưa chuộng. Với vị dai dai giòn giòn cùng hương vị đặc trưng của từng loại cũng đủ làm bạn phải mê. Ngày nay người ta biến tấu với nhiều loại hương vị khác nhau như trân châu trắng, trân châu đen,…nhưng cách làm nó thì không hề thay đổi.

Trước tiên bạn trộn bột gạo, bột năng cùng cacao đắng thêm 2 thìa cafe đường. Sau đó từ từ cho nước sôi vào nhào cho thành một khối bột dẻo và mịn.

Cuối cùng chia bột thành những khối bột nhỏ nặn thành những viên tròn như trứng chim. Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi rồ từ từ thả những viên trân châu vào đun cho tới khi chúng nổi hết lên trên. Vớt trân châu ra một tô nước lạnh, khuấy nhẹ cho chúng không dính vào nhau. Sau đó vớt ra bát để ráo nước.

Ngoài ra bạn nên tham khảo cách bảo quản trân châu như thế nào để được lâu mà vẫn giữ được mùi vị của nó. Hơn nữa với cách làm trân châu bằng bột nếp cũng cho bạn những viên trân châu thơm và dai nhé.

Bước 2: Cách pha trà sữa trân châu socola

Cách nấu trà sữa trân châu socolaPha trà sữa trân châu socola đơn giản

Bạn sử dụng túi trà lipton cho vào bình nước nóng chờ khoảng 20 phút cho trà thấm vào nước. Vớt bỏ bã trà rồi cho thêm chút đường vào khuấy cho đều. Bạn có thể cho thêm chút nước ấm nếu không thích uống vị trà quá đặc.

Tiếp đến bạn cho phần sữa tươi socola cùng với sữa đặc vào khuấy cho đều. Cách tốt nhất là bạn nên cho vào bình đựng nước dài có nắp đậy và lắc thật mạnh thì phần trà và sữa sẽ hòa vào nhau, uống sẽ ngon hơn.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm trân châu củ năng lá dứa ngay tại nhà vô cùng bắt mắt
Hướng dẫn cách làm trân châu nhiều màu đẹp mắt bằng nguyên liệu thiên nhiên

Cho phần trân châu vào cốc, rót phần trà sữa vào thêm đá và thưởng thức ngay.

Yêu cầu thành phẩm

Với cách làm trà sữa socola bạn sẽ có một ly trà sữa mát lạnh, với màu nâu sữa bắt mắt cùng mùi socola thơm lừng.

Phần trà sữa rất đậm đà cùng trân châu dai dai ngọt ngọt cùng mùi cacao rất thơm. Tự tay mình làm một ly trà sữa trân châu socola thơm ngọt béo và mát lạnh như thế này thì còn gì thú vị hơn.

Lưu ý khi làm

Cách làm trà sữa socolaMột số lưu ý khi làm trà sữa trân châu vị socola

Cách làm trà sữa trân châu socola tại nhà đơn giản như thế nhưng khi làm bạn cũng nên lưu ý một số điều như sau:

Khi nhào bột làm trân châu bạn nên nhào bột thật lâu, thật kĩ. Nên sử dụng phần cổ tay ấn và nhào bột sẽ dễ hơn. Phần bột sẽ có màu trong bởi sử dụng nước nóng. Nhào bột càng dẻo, càng mịn thì trân châu sẽ càng dai, càng ngon hơn.

Ngoài ra nếu bạn thích ăn trân châu dai hơn thì sử dụng nhiều bột năng hơn bởi tính chất kết dính của bột năng sẽ giúp nó dai giòn hơn.

Người ta cũng có thể sử dụng siro với hương vị socola để tăng hương vị cho ly trà sữa.

Với cách làm trà sữa trân châu vị socola ở trên thì chẳng còn lý do gì mà bạn không bắt tay vào bếp để nấu ngay đồ uống hấp dẫn này.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm trân châu trắng gong cha dai giòn sật sật ăn trà sữa cực ngon
Bật mí cách bảo quản trân châu được lâu mà vẫn ngon như mới làm

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *