Thưởng thức món gà chiên phô mai

Cách làm gà chiên phô mai ngon, giòn và đơn giản tại nhà

Gà chiên phô mai sẽ là món ăn chiêu đãi cả nhà vừa ngon miệng lại cực kỳ dễ làm. Nếu bạn là tín đồ của những thanh phô mai thơm ngậy. Thì hãy thể hiện tài nấu nướng của mình với món gà này ngay hôm nay. Tôi tin chắc là cách làm món gà chiên phô mai dưới đây sẽ làm bạn hài lòng.

Cách làm món gà chiên sốt phô mai cực chuẩn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để có món gà chiên phô mai chuẩn vị nguyên liệu gồm có:

  • Ức gà: 1 miếng khoảng 300g
  • Phô mai: 150g
  • Trứng: 1-2 quả
  • Bột mì: 100g
  • Bột chiên xù:100g
  • Gừng
  • Tiêu
  • Hạt nêm
  • Tương ớt hoặc mayonnaise ăn kèm
  • Dầu ăn

Lưu ý: Lực chọn thịt gà tươi tránh chọn phải phần ức gà để quá lâu sẽ làm mất đi mùi vị của món ăn.

Sơ chế nguyên liệu.

  • Phần ức gà được mua về thì làm sạch, để khô, dần đều để thịt mềm.Sau đó dùng    dao nhẹ nhàng phanh đôi thịt ức gà.
  • Trứng tách riêng lấy lòng đỏ
  • Phô mai đem chia thành những lát mỏng.
  • Gừng rửa sạch băm nhỏ, tiêu xay nhuyễn.

Các bước thực hiện gà chiên phô mai.

Bước 1: Đem phần ức gà đã được sơ chế đem ướp với tiêu, gừng, hạt nêm và để trong khoảng 15 phút để gà ngấm gia vị.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm gà chiên phô mai ngon, giòn và đơn giản tại nhà
Gà rim nước mắm thơm ngon chuẩn vị bạn không nên bỏ qua
Gà ướp hạt tiêu
Thịt gà ướp với hạt tiêu và các loại gia vị khác.

Bước 2: Sau khi gà đã ngấm gia vị, mở gà ra và đặt những lát phô mai vào giữa hai phần gà .

Đặt miếng phô mai vào giữa
Đặt miếng phô mai vào giữa

Bước 3: Lăn gà qua phần bột mì, sau đó lăn qua phần lòng đỏ trứng đã chuẩn bị trước đó và cuối cùng lăn qua lớp bột chiên xù là xong.

Trứng
Lăn gà qua lòng đỏ trứng

Bước 4: Đem gà đi dán thôi, bắc chảo đổ dầu sao cho vừa sắp phần ức gà đã chuẩn bị. Dầu vừa nóng thì thả phần ức gà vào và chờ tới khi chín vàng thì vớt gà ra .

Bước 5: Đưa gà đã chín lên đĩa cùng với sốt tương ớt và mayonnaise rồi thưởng thức thành quả.

Thưởng thức món gà chiên phô mai
Thưởng thức món gà chiên phô mai

Như vậy là xong bạn đã có được món gà chiên phô mai vừa ngon giòn lại vô cùng đơn giản. Vỏ ngoài giòn tan, thịt gà mền ngọt hòa quyện vớ những lát phô mai dai dai thơm ngậy. Thật là tuyệt vời, tin chắc là người thân của bạn sẽ không thể cưỡng lại sức hút của món ăn này.

Ngoài món gà chiên phô mai chúng tôi còn bật mí cho bạn thêm cách làm gà quay tiêu thơm lừng, nóng hổi, chắc chắn ai thưởng thức cũng mê.Hoặc có thể bạn cũng thích món lẩu gà hầm sả, click ngay link dưới để xem thêm về món lẩu gà vô cùng hấp dẫn này nhé:

cách nấu lẩu gà hầm sả

Gà là gì?

Gà có tên tiếng anh là chicken. Là loại gia cầm được sếp vào nhóm dộng vật được thuần chủng, và được chăn nuôi rất phổ biến.

Bài viết cùng chủ đề
Cách nấu miến gà măng khô thơm ngon khó cưỡng, ăn là mê !
Cách làm gà quay tiêu ngon, đảm bảo ăn một lần là nghiền

Theo nghiên cứu thế giới gà có rất nhiều loại như: gà Đông Tảo, gà lôi, gà mía, gà ri, gà đen, gà tre, gà ác,….

Lợi ích có được từ gà là gì?

Việc chăn nuôi gà đem lại nguồn thu nhập đáng kể theo nhiều hình thức như hộ gia đình, hay theo phương thức trang trại.

Gà cung cấp lượng thịt trắng, là một trong những thực đơn phổ biến trong mỗi gia đình và trở thành nguồn thực phẩm chính trong chế biến các món ăn ngon.

Thịt gà nguồn nguyên liệu để có những mốn ăn nhanh cực ngon như: KFC, bánh gà chiên, nộm chân gà rút xương, chân gà xả ớt,…

Hơn hết thịt gà cũng là một trong những món ăn không thể thiếu trong những buổi dã ngoại, hay những buổi tiệc nướng ngoài trời, buổi tiệc sẽ thiếu đi phần hấp dẫn nếu không có sự xuất hiện của các món ăn chế biến từ thịt gà.

Bên cạnh việc cũng cấp cho ngành thực phẩm nguồn nguyên liệu có tầm quan trọng không nhỏ thì nguồn dinh dưỡng trong thịt gà còn rất tốt cho sức khỏe.

Với hàm lượng protein cực kỳ cao, việc ăn thịt gà sẽ giúp cung cấp cho cơ thể lượng protein cực kỳ lớn, phần dưỡng chất này là chất chính để cấu trúc lên các tế bào của cơ thể và ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ. Đặc biệt đối với những người có nhu cầu giảm cân đây sẽ là nguồn thức ăn giúp cho cơ thể có năng lượng hoạt động nhưng vẫn duy trì được cân nặng

Vấn đề tim mạch hiện nay cũng gia tăng mà nguyên nhân của bệnh là lượng homccysteine vượt quá mức. Do vậy việc ăn thịt gà cũng ngăn chặn nguy cơ tim mạch bởi dinh dưỡng từ phần ức gà có dưỡng chất giúp ngăn chặn và kiểm soát lượng chất trên. Để có hệ tim mạch khỏe mạch thì việc ăn thịt ức gà cũng góp phần không nhỏ.

Bài viết cùng chủ đề
Cách nấu lẩu gà hầm sả nóng hổi cho ngày đông lạnh cực hấp dẫn
Cách nấu lẩu nấm chay thanh đạm cho ngày rằm, mùng một

Bên cạnh đó sau một ngày làm việc, học tập đầy mệt mỏi, căng thẳng và áp lực thì các món ăn đến từ thịt gà như súp gà, hay một chén canh gà sẽ giúp bạn thổi bay mọi mệt mỏi , giải tỏa cho bạn những áp lực và căng thẳng.

Ngoài những tác dụng trên đây thì thịt gà còn có nhiều lợi ích khác như : Lượng vitamin B6 có trong thịt gà cũng thúc đẩy cho quá trình trao đổi chất. Dinh dưỡng có trong thịt gà cũng tốt cho mắt, xương khớp, và ngăn ngừa ung thu…

Sẽ thật đáng tiếc nếu như bạn không biết được những lợi ích tuyệt vời này.

Lưu ý: Khi nạp quá nhiều thịt gà cung ảnh hưởng xấu tới cơ thể chẳng hạn như chứng khó tiêu,có thể gây ngộ độc…

Không nên kết hợp thịt gà với cá chép sẽ gây nên mụn, phát nhọt.

Thịt gà với tôm cũng gây nên hện tượng ngứa ngáy.

Một số câu hỏi thường gặp ?

Chọn gà và bảo quản gà như thế nào?

Khi lựa chọn thịt gà cần chọn gà tại những nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để có được những miếng thịt gà ngon, tươi.

Thịt gà sau khi được mua về cần được rửa lại trực tiếp bằng nước sạch rồi mới đem vào gia đoạn chế biến món ăn.

Cách bảo quản thịt gà
Thịt gà

Ăn phô mai có béo không?

Đây là một trong những câu hỏi phổ biến và nhận được rất nhiều sự quan tâm. Để trả lời nó chúng ta hãy xem phô mai có tác dụng như thế nào với sức khỏe.

Dựa trên sự nghiên cứu từ các chuyên gia hàng đầu việc sử dụng hợp lý phô mai không chỉ không ảnh hưởng xấu tớ sức khỏe mà nó còn đem lại nguồn lợi ích bạn không tưởng.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm gà chiên phô mai ngon, giòn và đơn giản tại nhà
Gà rim nước mắm thơm ngon chuẩn vị bạn không nên bỏ qua

Dinh dưỡng từ phô mai thì vô cùng lớn. Phô mai có rất nhiều vitamin, protein và nhều các khoáng chất khác.

Lượng vitamin B1,B2 có trong phô mai giúp cho cơ thể khỏe mạnh, có một làn da trắng sáng, mềm mịn, hạn chế các hiện tượng bệnh lý ngứa ngáy hay dị ứng.

Phô mai có hàm lượng protein cao giúp tăng cơ nhanh chóng, đây là lý do rất nhiều người sử dụng phô mai trong thực đơn giảm cân tuy nhiên thì cần ở mức độ vừa đủ.

Dinh dưỡng phô mai có lượng canxi rất cao cùng vớ thành phần vitamin K2 và D3 còn giúp bạn có bộ xương chắc khỏe và khả năng chống loãng xương cực tốt.

Bên cạnh những lợ ích trên ăn phô mai còn tăng khả năng miễn dịch, cống sâu răng và ung thư,….

Như vậy việc ăn phô mai vớ hàm lượng vừa đủ và hợp lý không chỉ không tăng cân mà còn nhận được rất nhiều lợi ích.

Phô mai được làm từ gì?

Phô mai hay còn gọ là phô mát được tạo nên từ cách kết đông và lên men từ các loài động vật như bò, dê, cừu,….

Phô mai có tốt cho bà bầu?

Nhiều mẹ bầu luôn thắc mắc rằng lệu ăn phô mai có ảnh hưởng đến thai nhi.

Việc sử dụng phô mai sẽ cung cấp lượng can xi và phát trển não bộ cho bé. Tuy nhiên thì không phải loại phô mai nào cũng được sử dụng cho bà bầu. Nếu không lựa chọn loại phô mai phù hợp sẽ gây ảnh hưởng xấu đến cho thai nhi.

Một số loại phô mai mà bà bầu nên sử dụng như :  Các loại phô mai mềm, và được làm từ sữa thanh trùng như Roulade, Quark, Ricotta,  …. Phô mai cứng hoặc phô mai hun khói như Lancashire, Manchego, Orkney, Paneer,…

Một số loại phô mai không tốt cho bà bầu: Phô mai xanh gân như Bergader, Danish xanh… phô mai mền chưa tiệt trùng như phô mai cừu, Chabichou,…

Bài viết cùng chủ đề
Cách nấu miến gà măng khô thơm ngon khó cưỡng, ăn là mê !
Cách làm gà quay tiêu ngon, đảm bảo ăn một lần là nghiền

Bài vết trên này vừa gợi ý cho bạn cách làm gà chiên phô mai tuyệt vời, vừa cung cấp cho bạn những kiến thức cơ bản về gà và phô mai cũng như những lợ ích từ những loại thực phẩm này. Hãy chiều lòng người thân trong gia đình của bạn với món gà chiên phô mai ngon, giòn và chuẩn vị này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *