Cách làm vịt nướng chao thơm ngon nhất và đơn giản tại nhà cho cuối tuần thêm vui

Miếng thịt vịt thơm lừng, vừa ngọt vừa mềm kết hợp với hương vị của chao chắc chắn sẽ tạo ra một bữa ăn vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình bạn. Cách làm vịt nướng chao ngon nhất tại nhà mà chúng tôi hướng dẫn bạn làm sau đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa ăn cuối tuần thật tuyệt vời.

Nguyên liệu làm vịt nướng chao

  • Thịt vịt hơi: 500g
  • Chao đỏ: 3 cục
  • Đường: 1 thìa cà phê
  • Hành khô xay nhuyễn: 1 thìa cà phê
  • Tỏi xay nhuyễn: 1 thìa cà phê
  • Bột ngọt: 1 thìa cà phê
  • Xà lách, tía tô, húng quế, húng cây
  • Ngoài ra, bạn chuẩn bị thêm: 2 thìa cafe đường, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh gừng băm, 1 quả ớt, 1 quả chanh để pha nước chấm.

vịt nướng chaoNguyên liệu làm món vịt nướng chao

Cách ướp vịt nướng chao

Sau đây là cách ướp vịt nướng chao ngon nhất mà chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn:

Sơ chế thịt vịt

Đây là bước rất quan trọng, quyết định món vịt có bị hôi hay không. Để khử mùi hôi của vịt cần chuẩn bị rượu trắng hoặc gừng để chà bên ngoài vịt. Sau đó năm phút rửa vịt lại với nước sạch là có thể chế biến.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm vịt nướng chao thơm ngon nhất và đơn giản tại nhà cho cuối tuần thêm vui
Trứng vịt lộn kỵ với cái gì| Những điều bạn nên biết để tránh nếu không sẽ hối hận cả đời

Tiến hành ướp thịt vịt

Ướp vịt với hành khô, tỏi, ớt băm nhuyễn, chao, mật ong và bột ngọt cho gia vị được thấm đều vào thịt. Đợi khoảng 10-15 phút là có thể đem đi nướng.

Trên đây là cách ướp thịt vịt nướng chao chuẩn vị nhất, các bạn lưu ý thực hiện đầy đủ các bước để có được món vịt xiêm nướng chao hấp dẫn.

cách ướp thịt vịt nướng chao Ướp thịt vịt với gia vị

Cách làm vịt nướng chao

Với cách làm vịt nướng chao tại nhà mà chúng tôi hướng dẫn các bạn. Chỉ cần thực hiên 3 bước sau các bạn đã có ngay món vịt nướng chao vô cùng hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình.

Bước 1: Nướng vịt bằng lò nướng

Bạn mở sẵn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C để tầm 5 phút cho nóng lò. Sau đó cho thịt vịt vào nướng 30 phút ở 180 độ C, tiếp đó bạn quét một lớp hỗn hợp gia vị ở phần ướp thịt vịt chưa sử dụng hết rồi tiếp tục nướng thêm 20 phút cho đến khi thịt vịt chín vàng ruộm.

Bước 2:Thời gian nướng

Sau từ 10-15 phút thịt vịt đã chín vàng và xém cạnh bạn chặt thành từng miếng, bày ra đĩa và trang trí. Như vậy món vịt nướng chao thơm ngon đã hoàn thiện, lúc này bạn chỉ cần mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

cách làm món vịt nướng chaoNướng vịt trên bếp than

Bước 3: Làm nước chấm vịt nướng chao

Để có món vịt nướng chao ngon không thể bỏ qua phần nước chấm. Bạn cho chao đỏ, 2 thìa cafe đường, 2 tép tỏi, gừng, ớt băm, 2 thìa cafe nước cốt chanh rồi khuấy đều. Sau đó hãy bày thịt vịt lên đĩa và cả nhà cùng nhau thưởng thức hương vị thơm ngon của món ăn này nhé.

Bài viết cùng chủ đề
Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc- Thần dược đối với sức khỏe gia đình
Ăn nhiều trứng vịt lộn có tốt không| Câu trả lời sẽ khiến bạn phải giật mình.

Lưu ý nếu không có lò nướng các bạn có thể nướng bằng bếp than hoặc bếp nướng điện. Khi nướng vịt bằng bếp than cần chú ý nướng vịt đều tay để tránh tình trạng thịt vịt bị cháy hoặc chín không đều.

Vịt nướng chao là món ăn rất được ưa chuộng từ loài gia cầm này, tuy nhiên có rất nhiều món ngon khác từ thịt vịt mà Giadinh.tv có bài viết hướng dẫn rất chi tiết. Mời bạn tham khảo ngay cách nấu cháo vịt đậu xanhcách làm chân vịt rút xương để có thể đổi vị cho gia đình nhé.

cách làm vịt nướng chao tại nhàThành phẩm món vịt nướng chao

Vịt nướng chao ăn với gì hợp nhất

  • Chắc hẳn trong lúc này đây dù bạn chưa thưởng thức thì cũng đã cảm nhận một mùi thơm nức mũi, thơm ngon và vô cùng đậm đà đúng không nào.
  • Từng miếng thịt vịt mềm ngọt, ngấm gia vị mang hương thơm đậm đà làm cho ai ai thưởng thức món này cũng gật gù khen ngon.
  •  Vịt nướng chao thái lát cho ra đĩa, có xà lách, dưa leo và rau húng ăn kèm vô cùng tuyệt vời.
  •  Món này ăn với cơm cũng rất ngon.
  • Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm món vịt nướng chao ngon tại nhà vô cùng đơn giản và hấp dẫn. Ngoài ra vịt cũng là một nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng rất cao và dễ chế biến. Bên cạnh món vịt nướng chao, các bạn còn có thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác từ vịt với hương vị cũng vô cùng thơm ngon.

cách làm món vịt nướng chao ngonTrình bày và thưởng thức

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm chân vịt rút xương thật dễ dàng bạn không nên bỏ qua
Cách rút xương chân vịt sống nhanh và cực kì đơn giản

Có thể bạn quan tâm

Vào những ngày thời tiết mùa hè nóng nực, thịt vịt luôn là món ăn ăn được ưu tiên hàng đầu vì mát và vô cùng dễ ăn. Chúng ta thường làm món vịt nướng chao, vịt om sấu… những món ăn này khiến cho cái oi ả của mùa hè như dịu lại. Không đơn giản chỉ là một nguyên liệu chế biến món ăn, thịt vịt còn là vị thuốc vô cùng hữu ích trong Đông Y.

Những người bị bệnh lao phổi và tim mạch nên ăn những món được chế biến từ thịt vịt. Bởi vì những món ăn từ thịt vịt sẽ hỗ trợ rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị bệnh.

Mặc dù thịt vịt là món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao và dễ ăn, tuy nhiên không phải ai cũng ăn được các món ăn được chế biến từ loại thịt này. Sau đây là một số người cần hạn chế ăn các món ăn được chế biến từ thịt vịt: những người bị bệnh Gout, người có hệ tiêu hoá kém, người bị ho, người có thể chất yếu lạnh, và những người mới phẫu thuật.

Mặc dù các món ăn từ vịt đều rất dễ ăn, tuy nhiên các bạn nên chú ý thịt vịt và thịt chó, thịt rùa hoặc là trứng gà kết hợp sẽ xung khắc. Bạn nên chú ý tránh chế biến chúng trong cùng một món ăn hoặc ăn cùng nhau trong cùng một bữa ăn.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *