Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc- Thần dược đối với sức khỏe gia đình

Được biết tới là một món ăn thần dược thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Món trứng vịt lộn ngải cứu trở thành một loại thuốc bổ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hơn cách nấu trứng vịt lộn với ngải cứu cũng rất đơn giản.

Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắcTrứng vịt lộn ngải cứu bổ dưỡng

Không chỉ bởi vị béo thơm của trứng vịt lộn, với vị ngai ngái đặc trưng của ngải cứu và vị cay nóng của gừng tươi hòa quyện lấy nhau theo một cách hoàn hảo tạo nên hương vị rất hấp dẫn cho món ăn.

Nguyên liệu làm trứng vịt lộn ngải cứu

Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu ngon với các thao tác đơn giản cùng các nguyên liệu dễ kiếm như sau:

  • Trứng vịt lộn: 5 quả. Tùy thuộc vào số lượng người ăn để bạn điều chỉnh cho hợp lý.
  • Ngải cứu: 1 bó
  • Thuốc bắc: 1 gói gia vị
  • Gừng tươi: 1 củ
  • Muối

Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu

Là một món ăn bổ dưỡng là thế, cách nấu trứng vịt lộn với ngải cứu cần trải qua một số bước như sau:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc ngonLuộc trứng vịt lộn

Bước 2: Cách nấu trứng vịt lộn với rau ngải cứu

Trứng vịt lộn sau khi luộc chín bạn đem bóc vỏ rồi cho vào bát riêng. Với phần nước ngọt bên trong trứng bạn nên giữ lại.

Với nồi thuốc bắc khi sôi bạn cho thêm ngải cứu vào đun cùng với 1 thìa cafe muối. Tiếp đó cho trứng vịt lộn vào và hầm khoảng 15-20 phút thì tắt bếp.

Bạn múc trứng ra bát con, ngải cứu cùng với rắc thêm gừng thái sợi vào và thưởng thức khi còn nóng. Khi ăn món trứng vịt lộn ngải cứu sẽ thấy vị thơm của thuốc bắc, vị ngọt của trứng vịt lộn cùng ngải cứu hơi ngái, vị cay nóng của gừng sẽ cảm thấy ấm bụng hơn.

Bà bầu có nên ăn trứng vịt lộn ngải cứu

Món trứng vịt lộn ngải cứu tốt là thế cùng với cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc dễ dàng. Tuy nhiên nhiều người thắc mắc rằng bà bầu ăn món ăn này có tốt hay không?

Hiện nay chưa có một kết quả nào cho thấy bà bầu ăn ngải cứu sẽ không tốt cho thai nhi. Vì thế mẹ bầu có thể hoàn toàn yên tâm khi ăn món trứng vịt lộn ngải cứu.

Trứng vịt lộn hầm lá ngảiChỉ nên sử dụng trứng vịt lộn từ 1-2 quả trên 1 tuần

Bài viết cùng chủ đề
Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thuốc bắc- Thần dược đối với sức khỏe gia đình
Ăn nhiều trứng vịt lộn có tốt không| Câu trả lời sẽ khiến bạn phải giật mình.

Tuy nhiên đối với bà bầu mang thai trong thời kỳ 3 tháng đầu không nên ăn. Bởi đây là thời kỳ nhạy cảm nhất nên hạn chế ăn ngải cứu khiến co bóp tử cung từ đó dễ dẫn tới hiện tượng sảy thai.

Ngoài ra với những người có tiền sử sảy thai thì không nên ăn món trứng vịt lộn ngải cứu. Ngoài các hiện tượng trên thì mẹ bầu hoàn toàn yên tâm sử dụng nó. Đặc biệt chỉ sử dụng it lá ngải cứu và một tuần chỉ nên ăn từ 1-2 lần.

Khi ăn nên loại bỏ rau răm cùng với gừng dễ gây hiện tượng sảy thai và lạnh bụng. Chỉ nên ăn trứng vịt lộn ngải cứu vào buổi sáng tránh ăn vào buổi tối.

Tác dụng của trứng vịt lộn ngải cứu

Là một món ăn bổ dưỡng với cách nấu trứng vịt lộn với lá ngải cứu đơn giản. Nhưng ít ai biết được những tác dụng tuyệt vời mà món ăn này mang lại.

Trứng vịt lộn ngải cứu tăng cân

Dù bạn là người gầy kinh niên khó tăng cân, sử dụng nhiều thực phẩm chức năng nhưng cân nặng vẫn không cải thiện. Cùng thử với món trứng vịt lộn hầm lá ngải để thấy được kết quả tới khó tin nhé.

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắcTrứng vịt lộn ngải cứu giúp tăng cân

Với các thành phần có trong trứng vịt lộn như protein, canxi, sắt, vitamin A, lipit,… kết hợp cùng với lá ngải cứu sẽ đem lại hàm lượng chất dinh dưỡng tăng lên gấp 2-3 lần.

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng đối với những người gầy, cơ thể bị suy nhược khi ăn trứng vịt lộn với lá ngải cứu sẽ cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Bài viết cùng chủ đề
Cách làm chân vịt rút xương thật dễ dàng bạn không nên bỏ qua
Cách rút xương chân vịt sống nhanh và cực kì đơn giản

Vì vậy nếu muốn cải thiện cân nặng thì bạn nên thường xuyên sử dụng món ăn này cùng với các bước hướng dẫn làm trứng vịt lộn ngải cứu dễ dàng. Thì chắc hẳn ai cũng có thể tự mình làm được món ăn này.

Trứng vịt lộn ngải cứu giúp giảm đau đầu

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc không chỉ được biết đến là một món ăn bổ dưỡng tốt cho mọi người giúp tăng cân. Ngoài ra với những người thường xuyên bị đau đầu, đau đầu kinh niên, đau nửa đầu mãn tính cũng nên sử dụng món ăn này.

Cách nấu trứng vịt lộn với rau ngải cứuTrứng vịt lộn hầm ngải cứu còn có tác dụng giảm đau đầu

Bởi trong ngải cứu có chứa một loại tinh dầu là cineol, athuyon giúp điều hòa khí huyết. Ngoài ra giúp tăng cường sức khỏe nhờ đó đẩy lùi những cơn đau đầu đáng ghét.

Với những công dụng tuyệt vời như trên cùng với cách nấu trứng vịt lộn lá ngải cứu đơn giản. Vậy thì bạn còn chần chừ gì mà không thêm vào thực đơn của mình món ăn bổ dưỡng này.

Là một loại thực phẩm tốt nhưng nhiều người đặt ra câu hỏi ăn nhiều trứng vịt lộn có tốt không? Trứng vịt lộn kỵ với cái gì? Cùng nhau giải đáp câu hỏi này nhé.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *